BATTISTELLA, Gautier - Chef
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BATTISTELLA, Gautier - Chef (Grasset)
Patron du restaurant Les promesses, Paul Renoir vient d'être élu meilleur chef du monde. Pourtant, un lundi matin, il met fin à ses jours. La bataille autour de son héritage fait rage, entre sa veuve Natalia, le sous-chef Christophe, son fils Mathias et son concurrent Albinoni. Quant à la raison de son suicide, elle se cache peut-être dans son parcours, qui côtoie celle de la cuisine française.
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Quel univers que celui de la cuisine, à la fois cruel et passionnant. Fait d’amitié et jalousie, nous suivons le destin d’un chef, des allers et retours, présent /passé. Agréable à lire.