KEANE, Mary Beth - La cuisinière (10/18)
KEANE, Mary Beth - La cuisinière (10/18)
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Mary Mallon, immigrée irlandaise courageuse et obstinée, arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, travaille comme lingère avant de se découvrir un talent caché pour la cuisine. Malheureusement, dans toutes les maisons bourgeoises où elle est employée, les gens contractent la fièvre typhoïde, et certains en meurent. Mary, de son côté, ne présente aucun symptôme de la maladie.
Parcours d’une jeune Irlandaise arrivée en Amérique et porteuse saine de la typhoïde… A lire.
Mary, l’Irlandaise, femme charismatique… Très intéressant. A lire.
Bof !
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